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Ernährung und Esskultur

Spaß am gemeinsamen Genuss
Unsere Veranstaltungen sind für Menschen, die Freude am Kochen haben und für die Essen ein Stück Lebensqualität bedeutet. Ob Sie mit dem Kochen einsteigen wollen oder zu Ihren bisherigen Koch- und Ernährungskenntnissen etwas dazulernen wollen - außer der Neugier und dem Spaß mit anderen gemeinsam Menüs zu kreieren gibt es keine Voraussetzungen.

Wichtiger Hinweis:

Liebe Teilnehmerinnen und Teilnehmer, die Lebensmittelkosten unserer Ernährungskurse sind meist sehr knapp kalkuliert. Durch die steigenden Lebensmittelpreise in noch nicht vorhersehbarem Umfang kann es auch bei unseren Kursen noch nachträglich zu Preissteigerungen kommen. Bitte beachten Sie dies bei der Buchung eines Kurses.

 

Kochkurse am Bildungszentrum Nürnberg
© Zamin / Adobe Stock

Gesunde und junge Küche

Mehr erfahren

Internationale Küche

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Backen und Süßes

Mehr erfahren

47 Kurse gefunden

Nummer: 47023freiläuft bereits

Kochen lernen

Teil 2

Dienstag, 24.02.26 - 17:45 Uhr

Nummer: 47625Warteliste

Antientzündliche Küche

Küchenpraxis für pflanzlich-entzündungsarme Ernährung

Dienstag, 10.03.26 - 18:00 Uhr

Nummer: 47091Warteliste

Vegane Vielfalt International

Das Dreiländereck rund um Basel

Samstag, 14.03.26 - 10:00 Uhr

Nummer: 47113fast ausgebucht

Knödelliebe

Rund - Lecker - Selbstgemacht

Mittwoch, 18.03.26 - 17:30 Uhr

Nummer: 47455Warteliste

Sopes - Little corn masterpieces with big flavor – discover the versatility of masa

En el curso también se habla español

Mittwoch, 18.03.26 - 19:00 Uhr

Nummer: 47041Warteliste

Brot backen - Traditioneller Genuss mit Sauerteig

English can also be spoken in the course

Donnerstag, 19.03.26 - 18:00 Uhr

Nummer: 47053fast ausgebucht

La cucina casalinga vegetariana - Mediterranes Kochvergnügen mit Antonio

Nel corso si può parlare anche italiano

Freitag, 20.03.26 - 18:00 Uhr

Nummer: 47007Warteliste

Fermentieren für Anfänger

Für alle Sauerkraut-Fans

Samstag, 21.03.26 - 11:00 Uhr

Nummer: 47505Warteliste

Persische Küche

Kulinarische Reise in den Orient

Dienstag, 24.03.26 - 17:45 Uhr

Nummer: 47039Warteliste

Brot backen - Traditioneller Genuss mit Sauerteig

English can also be spoken in the course

Donnerstag, 26.03.26 - 18:00 Uhr

Nummer: 47427Warteliste

Discover the Flavors of India!

Ugadi

Freitag, 27.03.26 - 17:00 Uhr

Nummer: 47193fast ausgebucht

Spezialitäten aus Zentralafrika

Kulinarisches aus Kamerun - Huhn

Samstag, 11.04.26 - 18:00 Uhr

Nummer: 47025frei

Kochen lernen

Aufbaukurs

Dienstag, 14.04.26 - 17:45 Uhr

Nummer: 47027Warteliste

La Cucina Siciliana - authentisch & aromatisch kochen mit Antonio - Einführungskurs mit typischen Fleisch- und Fischgerichten

Nel corso si può parlare anche italiano

Dienstag, 14.04.26 - 18:00 Uhr

Nummer: 47607fast ausgebucht

A Taste Of Greece - Greek Cuisine by Region: Cyclades (Santorini, Mykonos, Naxos)

The course languages are english and greek

Donnerstag, 16.04.26 - 17:30 Uhr

Nummer: 47429Warteliste

Discover the Flavors of India!

Punjab

Freitag, 17.04.26 - 17:00 Uhr

Nummer: 47413frei

Wildkräuter-Snacks, Fingerfood und Appetithäppchen

Mit einheimischen Wildkräutern schnell und lecker zubereitet

Samstag, 18.04.26 - 11:00 Uhr

Nummer: 47701fast ausgebucht

Wissen trifft Genuss - Lebensenergie auf dem Teller

Donnerstag, 23.04.26 - 18:00 Uhr

Nummer: 47357Warteliste

Köstliches aus Portugal - Geflügel - Klassiker der portugiesischen Küche

No curso também se pode falar português

Freitag, 24.04.26 - 17:00 Uhr

Nummer: 47507Warteliste

Persische Küche

Kulinarische Reise in den Orient (vegetarisch)

Dienstag, 28.04.26 - 17:45 Uhr

Nummer: 47093Warteliste

Vegane Vielfalt International

Ideen und Einblicke für Gourmets

Samstag, 02.05.26 - 10:00 Uhr

Nummer: 47623fast ausgebucht

Einstieg in die pflanzliche Küche

Vegane Ernährung

Dienstag, 05.05.26 - 18:00 Uhr

Nummer: 47225Warteliste

CHẢ GIÒ - Crispy Vietnamese spring rolls filled with fresh herbs and vegetables

The course languages are English and Vietnamese.

Mittwoch, 06.05.26 - 18:00 Uhr

Nummer: 47411fast ausgebucht

Wildkräuterküche

Warme Wildkräuterküche und Desserts

Samstag, 09.05.26 - 11:00 Uhr

Nummer: 47115frei

Körnerküche

Gerichte aus alten und neuen Getreidesorten

Mittwoch, 13.05.26 - 17:30 Uhr

Nummer: 47431Warteliste

Discover the Flavors of India!

Maharashtra

Freitag, 15.05.26 - 17:00 Uhr

Nummer: 47015Warteliste

La Cucina Siciliana - Mediterranes Kochvergnügen mit Antonio

Nel corso si può parlare anche italiano

Dienstag, 19.05.26 - 18:00 Uhr

Nummer: 47457frei

Pambazos Veracruzanos - Bread, fire and flavor – rustic sandwiches from the heart of Veracruz

En el curso también se habla español.

Mittwoch, 20.05.26 - 19:00 Uhr

Nummer: 47609frei

A Taste Of Greece - Greek Cuisine by Region: Thessaly

The course languages are english and greek

Donnerstag, 21.05.26 - 17:30 Uhr

Nummer: 47359Warteliste

Köstliches aus Portugal - Fisch - Klassiker der portugiesischen Küche

No curso também se pode falar português

Freitag, 22.05.26 - 17:00 Uhr

Nummer: 47509Warteliste

Persische Küche

Kulinarische Reise in den Orient

Dienstag, 09.06.26 - 17:45 Uhr

Nummer: 47707fast ausgebucht

ZUCKERsmart

Süßes Wissen für dein Wohlbefinden

Donnerstag, 11.06.26 - 18:00 Uhr

Nummer: 47433frei

Discover the Flavors of India!

Karnataka

Freitag, 12.06.26 - 17:00 Uhr

Nummer: 47409frei

Georgische Küche

Gerichte aus Georgien und anderen kaukasischen Ländern

Samstag, 13.06.26 - 15:00 Uhr

Nummer: 47117frei

Antipasti und Salate für den Sommer

Kühle Klassiker und Mediterrane Verführung

Mittwoch, 17.06.26 - 17:30 Uhr

Nummer: 47017Warteliste

La Cucina Siciliana - Mediterranes Kochvergnügen mit Antonio

Nel corso si può parlare anche italiano

Dienstag, 23.06.26 - 18:00 Uhr

Nummer: 47459frei

Pescadillas - Golden half-moons from the sea – the fresh, savory taste of coastal Mexico

En el curso también se habla español

Mittwoch, 24.06.26 - 19:00 Uhr

Nummer: 47611frei

A Taste Of Greece - Greek Cuisine by Region: Thrace

The course languages are english and greek

Donnerstag, 25.06.26 - 17:30 Uhr

Nummer: 47349frei

Köstliches aus Portugal - traditionelle Eintöpfe - Klassiker der portugiesischen Küche

No curso também se pode falar português

Freitag, 26.06.26 - 17:00 Uhr

Nummer: 47195frei

Spezialitäten aus Zentralafrika

Kulinarisches aus Kamerun - Pute

Samstag, 27.06.26 - 18:00 Uhr

Nummer: 47511Warteliste

Persische Küche

Kulinarische Reise in den Orient (vegetarisch)

Dienstag, 30.06.26 - 17:45 Uhr

Nummer: 47227Warteliste

GỎI CUỐN và GỎI ĐU ĐỦ - Hands-on cooking of Vietnam’s classic summer rolls paired with refreshing papaya salad

The course languages are English and Vietnamese.

Mittwoch, 01.07.26 - 18:00 Uhr

Nummer: 47703frei

Wissen trifft Genuss

Lebensenergie auf dem Teller

Donnerstag, 02.07.26 - 18:00 Uhr

Nummer: 47627Warteliste

Antientzündliche Küche

Küchenpraxis für pflanzlich-entzündungsarme Ernährung

Dienstag, 07.07.26 - 18:00 Uhr

Nummer: 47424frei

Discover the Flavors of India!

Rice

Freitag, 10.07.26 - 17:00 Uhr

Nummer: 47108Warteliste

Gesundes Fast-Food

Schnelle Küche im Sommer

Samstag, 11.07.26 - 11:00 Uhr

Nummer: 47360Warteliste

Köstliches aus Spanien - Tapas

No curso também se pode falar português

Freitag, 17.07.26 - 17:00 Uhr

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