Ernährung und Esskultur
Spaß am gemeinsamen Genuss
Unsere Veranstaltungen sind für Menschen, die Freude am Kochen haben und für die Essen ein Stück Lebensqualität bedeutet. Ob Sie mit dem Kochen einsteigen wollen oder zu Ihren bisherigen Koch- und Ernährungskenntnissen etwas dazulernen wollen - außer der Neugier und dem Spaß mit anderen gemeinsam Menüs zu kreieren gibt es keine Voraussetzungen.
Wichtiger Hinweis:
Liebe Teilnehmerinnen und Teilnehmer, die Lebensmittelkosten unserer Ernährungskurse sind meist sehr knapp kalkuliert. Durch die steigenden Lebensmittelpreise in noch nicht vorhersehbarem Umfang kann es auch bei unseren Kursen noch nachträglich zu Preissteigerungen kommen. Bitte beachten Sie dies bei der Buchung eines Kurses.
57 Kurse gefunden
Discover the Flavors of India!
Punjab
Freitag, 27.06.25 - 17:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Maithreyi Mohan
Süß und Sauer
Samstag, 28.06.25 - 10:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Anastasia Simon
Kulinarische Reise in den Orient (vegetarisch)
Dienstag, 01.07.25 - 17:45 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Nasrin Wagner (Wahedian)
Kulinarische Reise durch Griechenland - Gerichte von der Insel Korfu!
Authentische Mittelmeerküche
Donnerstag, 03.07.25 - 18:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Kalliopi Tzikouli
Vietnamesisch kochen - Vegetarisch
Lernen Sie die gesunde vietnamesische Küche kennen und lieben!
Samstag, 05.07.25 - 10:45 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Cam-Hong Mai
Käsekuchen – der Klassiker und leckere Variationen
Mittwoch, 09.07.25 - 17:30 Uhr
- Schulzentrum, Rothenburger Str. 401
- Monika Haspel
Köstliches aus Portugal - Fisch
Klassiker der portugiesischen Küche
Freitag, 11.07.25 - 17:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Rita Boavida Campos
Spezialitäten aus Zentralafrika
Kulinarisches aus Kamerun - Pute
Samstag, 12.07.25 - 18:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Guy Brice Noutchomwo
A Taste of Mexico’s Coast
Mittwoch, 16.07.25 - 19:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Alejandra Stephany Ramirez Zambrano
Traditioneller Genuss mit Sauerteig
Donnerstag, 17.07.25 - 18:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Tanja Zebisch
Schnelle Küche im Sommer
Samstag, 19.07.25 - 11:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Olga Alekseeva
Traditioneller Genuss mit Sauerteig
Mittwoch, 23.07.25 - 18:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Tanja Zebisch
Fränkische Küche - Menü im Juli
Regionale Spezialitäten aus Zutaten der Saison
Donnerstag, 24.07.25 - 18:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Gunda Heid
Discover the Flavors of India!
Tamil Nadu
Freitag, 25.07.25 - 17:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Maithreyi Mohan
Kulinarische Reise in den Orient
Dienstag, 29.07.25 - 17:45 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Nasrin Wagner (Wahedian)
Kulinarische Reise in den Orient (vegetarisch)
Dienstag, 05.08.25 - 17:45 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Nasrin Wagner (Wahedian)
The Treasure of Mexico
Mittwoch, 06.08.25 - 19:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Alejandra Stephany Ramirez Zambrano
Köstliches aus Portugal-traditionelle Eintöpfe
Klassiker der portugiesischen Küche
Freitag, 15.08.25 - 17:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Rita Boavida Campos
Kühlende Gerichte für heiße Sommertage
Samstag, 23.08.25 - 10:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Anastasia Simon
Discover the Flavors of India!
Andra Pradesh
Freitag, 29.08.25 - 17:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Maithreyi Mohan
Viele Möglichkeiten für Pasta und mehr
Donnerstag, 11.09.25 - 18:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Tanja Zebisch
Köstliches aus Portugal - Geflügel
Klassiker der portugiesischen Küche
Freitag, 12.09.25 - 17:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Rita Boavida Campos
Milchkefir, Wasserkefir, Kombucha: probiotische Getränke
Einfach selbst herstellen
Samstag, 13.09.25 - 11:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Olga Alekseeva
Teil 1
Dienstag, 16.09.25 - 17:45 Uhr
- Johannes-Scharrer-Gymnasium, Altbau, Webersplatz 19
- Doris Schütz
FALL in love with Vietnamese Vegetarian Soup - HỦ TIẾU CHAY
Mittwoch, 17.09.25 - 18:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Quyen Ngoc Ta
Traditioneller Genuss mit Sauerteig
Donnerstag, 18.09.25 - 18:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Tanja Zebisch
Kulinarische Reise in den Orient
Dienstag, 23.09.25 - 17:45 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Nasrin Wagner (Wahedian)
Two Timeless Classics, Countless Stories
Mittwoch, 24.09.25 - 19:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Alejandra Stephany Ramirez Zambrano
Fränkische Küche - Menü im September
Regionale Spezialitäten aus Zutaten der Saison
Donnerstag, 25.09.25 - 18:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Gunda Heid
Discover the Flavors of India!
Lentils
Freitag, 26.09.25 - 17:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Maithreyi Mohan
Von Asien nach Afrika
Samstag, 27.09.25 - 10:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Ursula König
Heimisches Gemüse lecker zubereitet
Mittwoch, 01.10.25 - 17:30 Uhr
- Schulzentrum, Rothenburger Str. 401
- Monika Haspel
Köstliches aus Portugal - Fisch
Klassiker der portugiesischen Küche
Donnerstag, 02.10.25 - 17:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Rita Boavida Campos
Kulinarische Reise in den Orient (vegetarisch)
Dienstag, 07.10.25 - 17:45 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Nasrin Wagner (Wahedian)
Weil Sie es sich wert sind!
Mittwoch, 08.10.25 - 17:45 Uhr
- Schulzentrum, Rothenburger Str. 401
- Frank Schicketanz
Fränkische Küche - Menü im Oktober
Regionale Spezialitäten aus Zutaten der Saison
Donnerstag, 09.10.25 - 18:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Gunda Heid
Spezialitäten aus Zentralafrika
Kulinarisches aus Kamerun - Huhn
Samstag, 11.10.25 - 18:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Guy Brice Noutchomwo
Teil 2
Dienstag, 14.10.25 - 17:45 Uhr
- Johannes-Scharrer-Gymnasium, Altbau, Webersplatz 19
- Doris Schütz
Discover the Flavors of India!
Rice
Freitag, 24.10.25 - 17:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Maithreyi Mohan
Für alle Sauerkraut-Fans
Samstag, 25.10.25 - 11:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Olga Alekseeva
Köstliches aus Portugal-traditionelle Eintöpfe
Klassiker der portugiesischen Küche
Freitag, 07.11.25 - 17:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Rita Boavida Campos
Kulinarische Reise in den Orient
Dienstag, 11.11.25 - 17:45 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Nasrin Wagner (Wahedian)
A Taste of Home in Every Spoon
Mittwoch, 12.11.25 - 19:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Alejandra Stephany Ramirez Zambrano
Discover the Flavors of India!
Ramzaan
Freitag, 14.11.25 - 17:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Maithreyi Mohan
Einführung in die Welt der Liköre
Liköre selbst zubereiten
Samstag, 15.11.25 - 15:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Olga Alekseeva
Aufbaukurs
Dienstag, 18.11.25 - 17:45 Uhr
- Johannes-Scharrer-Gymnasium, Altbau, Webersplatz 19
- Doris Schütz
Fränkische Küche - Menü im November
Regionale Spezialitäten aus Zutaten der Saison
Donnerstag, 20.11.25 - 18:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Gunda Heid
Einführungskurs
Samstag, 22.11.25 - 10:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Anastasia Simon
Neues aus der Weihnachtsbackstube
Mittwoch, 26.11.25 - 17:30 Uhr
- Schulzentrum, Rothenburger Str. 401
- Monika Haspel
Ideen und Einblicke für Gourmets
Samstag, 29.11.25 - 10:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Ursula König
Schottische Single Malt Whiskys entdecken
Whisky-Seminar mit Verkostung
Samstag, 29.11.25 - 16:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Frank Schicketanz
Selbstgemachter Senf mit Variationen
Der gesunde Scharfmacher passt zu (fast) jedem Essen
Donnerstag, 04.12.25 - 18:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Tanja Zebisch
Fermentieren für Fortgeschrittene
Zubereitung von Kimchi
Samstag, 06.12.25 - 11:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Olga Alekseeva
Kulinarische Reise in den Orient (vegetarisch)
Dienstag, 09.12.25 - 17:45 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Nasrin Wagner (Wahedian)
Fränkische Küche - Menü im Dezember
Regionale Spezialitäten aus Zutaten der Saison
Donnerstag, 11.12.25 - 18:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Gunda Heid
Spezialitäten aus Zentralafrika
Kulinarisches aus Kamerun - Fisch
Samstag, 13.12.25 - 18:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Guy Brice Noutchomwo
Discover the Flavors of India!
Christmas
Freitag, 19.12.25 - 17:00 Uhr
- südpunkt, Pillenreuther Straße 147
- Maithreyi Mohan