Winterwärme - Wurzelgemüse & selbstgemachte Dinkel-Gnocchi

Vegetarisch, frisch & genussvoll

Kursnummer: B047051
Kursleitung: Linda Utz
Art: Präsenz

frei

Wer sagt, dass Winterküche schwer und langweilig sein muss? In diesem Abendkurs holen wir uns die Wärme des Winters auf den Teller: viel saisonales Wurzel- und Knollengemüse, wärmende Gerichte zum Sattwerden und – als Highlight – selbstgemachte Dinkel-Gnocchi, die wir gemeinsam von Hand formen. Zum Abschluss gibt es ein süßes Dessert, ganz ohne raffinierten Zucker. Regional, saisonal, vegetarisch – und mit vollem Geschmack.

Als zertifizierte Ernährungsberaterin gebe ich euch nicht nur schöne Rezepte mit, sondern zeige auch, was wirklich in eurem Essen steckt. Der Kurs richtet sich an alle, die Lust haben, saisonal zu kochen, Neues auszuprobieren und dabei einen entspannten Abend zu verbringen.

Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze, scharfes Messer und Behälter für eventuelle Reste.

Kursentgelt inkl. € 15,00 Lebensmittelkosten.