Spargelzeit - grüner & weißer Spargel in verschiedenen Rezepten

Vegetarisch, frisch & genussvoll

Kursnummer: B047057
Kursleitung: Linda Utz
Art: Präsenz

frei

Wer sagt, dass Spargel immer klassisch mit Sauce Hollandaise sein muss? In diesem Abendkurs interpretieren wir die frische Spargelsaison modern und alles andere als klassisch. Als Highlight bereiten wir gemeinsam einen Dinkelteig selbst zu und füllen ihn mit Frühlingsgemüse. Dazu frische Beilagen rund um den Spargel und ein süßer Abschluss, ganz ohne raffinierten Zucker. Saisonal, vegetarisch und modern gedacht – Spargel mal ganz neu erlebt.

Als zertifizierte Ernährungsberaterin zeige ich euch, wie unkompliziert und lecker eine ausgewogene, pflanzenbetonte Küche im Alltag sein kann. Perfekt für alle, die Spargel lieben und ihn dieses Mal von einer ganz neuen, modernen Seite kennenlernen möchten.

Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze, scharfes Messer und Behälter für eventuelle Reste.

Kursentgelt inkl. € 15,00 Lebensmittelkosten