Milchkefir, Wasserkefir, Kombucha: probiotische Getränke

Einfach selbst herstellen

2027-1
Kursnummer: B047001
Kursleitung: Olga Alekseeva
Art: Präsenz

frei

In diesem Kurs lernen wir Kulturen wie Teepilze (Kombucha), Kefirpilze und Wasserkefirkristalle kennen sowie Prozesse, die der schnellen und unkomplizierten Herstellung hervorragender probiotischer Getränke in der eigenen Küche dienen.

Es wird eine große Getränkekostprobe geben und Rezepte, wie man die gewonnenen Produkte noch anderweitig verwenden kann. Darunter die Zubereitung von Frischkäse, Quark, Limonade, Dressings, verschiedene Essige, Desserts – mit Verkostung. Im Kurs besteht die Möglichkeit, die japanischen Wasserkefir-Kristalle, Milchkefir- oder Kombucha-Kultur zu erwerben.

Bitte teilen Sie uns mit, wenn Sie eine Lebensmittelunverträglichkeit oder –allergie haben. Mitzubringen sind 1-2 Gläser oder reißfeste Tüten für die Kulturen.

Kursentgelt inkl. € 13,00 Lebensmittelkosten.

südpunkt (Küche) 1.03, südpunkt für Bildung und Kultur, Pillenreuther Straße 147

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Datum	Uhrzeit	Raum	Kursleitung
20270116 Samstag, 16.01.2027	von 11:00 Uhr bis 15:00 Uhr	südpunkt (Küche) 1.03 (südpunkt)	Olga Alekseeva

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56,00 Euro

(Bitte beachten Sie: In diesem Kurs gilt eine besondere Stornierung)

Plätze 8 Plätze, frei
Anzahl 1 Termin (5 Einheiten)
Termin Samstag, 16.01.2027
Uhrzeit 11:00 Uhr - 15:00 Uhr