La Cucina Siciliana

Mediterranes Kochvergnügen mit Antonio

Kursnummer: 47410
Antonio Azzarelli
Art: Präsenz

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Entdecke die Seele der sizilianischen Küche – unkompliziert, aromatisch und voller Lebensfreude! In diesem vegetarischen Kochkurs tauchen wir ein in die Vielfalt mediterraner Gerichte, zubereitet mit frischen, saisonalen Zutaten, wie man sie auf einem typischen sizilianischen Markt findet.

Es gibt kein festes Menü – gekocht wird, nach sizilianischer Familienrezeptur, was die Jahreszeit gerade hergibt: sonnengereiftes Gemüse, duftende Kräuter, gutes Olivenöl und andere typische Zutaten. Daraus zaubern wir gemeinsam eine Reihe kleiner, vielseitiger Gerichte, die sich ganz leicht auch zu Hause nachkochen lassen.

Der Kurs richtet sich besonders an Kochanfänger und Genießer, die Lust haben, ohne großen Aufwand in die mediterrane Welt des Kochens einzutauchen. Du lernst einfache Techniken, bekommst ein Gefühl für gute Produkte – und nimmst viele Ideen für deine eigene Alltagsküche mit.

Frisch, kreativ, vegetarisch – Sizilien auf deinem Teller!

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Bitte Geschirrtücher, scharfe Messer, Schürze und Gefäße mitbringen.

Kursentgelt inkl. € 10,00 Lebensmittelkosten