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Gesundheitsbildung

Ernährung und Esskultur

Gesunde und junge Küche

Kochen wie ein Profi

Antipasti und Salate für den Sommer

Kühle Klassiker und Mediterrane Verführung

frei

Das erntefrische Angebot an Gemüse und knackigen Salaten ist im Sommer besonders vielfältig – und genau daraus schöpfen wir in diesem Kurs.

Gemeinsam bereiten wir eine bunte Auswahl an frischen Salaten zu, die mit ihren Aromen und Farben Lust auf den Sommer machen. Dazu zaubern wir italienische Antipasti, die sich wunderbar für einen lauen Sommerabend eignen – ob als Begleiter zu einem Glas Wein, als Ergänzung zum Grillen oder einfach als leichtes Abendessen. So holen wir das mediterrane Lebensgefühl direkt auf den Teller.

Als perfekte Ergänzung backen wir ein herzhaftes Gebäck, das die Speisen abrundet, und gönnen uns zum Abschluss noch etwas Süßes. Damit wird der Kurs nicht nur kulinarisch abwechslungsreich, sondern auch zu einem geselligen Erlebnis voller Genussmomente.

Freuen Sie sich auf frische Ideen für Ihre Sommerküche, viele praktische Tipps und natürlich auf das gemeinsame Probieren unserer Kreationen.

Weitere Informationen zum Download

Bitte Lieblingsmesser, Geschirrtuch, Schürze und Behälter für Reste mitbringen.

Kursentgelt inkl. € 13,00 Lebensmittelkosten

Küche

Küche B 106, Schulzentrum , Rothenburger Str. 401

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Datum Uhrzeit Raum Kursleitung
20260617 Mittwoch,
17.06.2026
von 17:30 Uhr
bis 21:00 Uhr
Küche B 106 (Schulzentrum) Monika Haspel

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  • Plätze 12 Plätze, frei
  • Anzahl 1 Termin (4 Einheiten)
  • Termin Mittwoch, 17.06.2026
  • Uhrzeit 17:30 Uhr - 21:00 Uhr
Auf einem großen, weißen Teller sind unterschiedlich bunte Gemüsesorten als Antipasti angerichtet.
© pixabay.com