Suppenzauber & knusprige Flammkuchen
Der perfekte Novemberabend
- Kursnummer: 47044
- Linda Utz
- Art: Präsenz
Wer sagt, dass ein Abend in der Küche nicht gleichzeitig wärmen, sättigen und überraschen kann?
In diesem Abendkurs zeige ich, wie man aus einfachen Winterzutaten echten Genuss zaubert – von einer samtigen Roten Linsen-Tomaten-Suppe mit Kokos und Limette bis hin zu zwei Flammkuchen-Varianten auf selbstgemachtem Dinkelteig, die direkt aus dem heißen Ofen kommen. Und das Beste: Den Teig rührt ihr von Hand an – kein Hefeteig, kein Warten, dafür umso mehr Knusper.
Was noch auf den Tisch kommt? Ein winterlicher Brotsalat, der zeigt, dass Salat im November alles andere als langweilig ist – und ein Dessert, das ohne raffinierten Zucker auskommt und trotzdem für Staunen sorgt.
Regional, saisonal, vegetarisch – und mit vollem Geschmack.
Als zertifizierte Ernährungsberaterin liegt mir dabei nicht nur das Kochen am Herzen – ich teile auch gerne mein Wissen darüber, wie ihr euch mit einfachen, alltagstauglichen Gerichten wirklich gut ernähren könnt.
Der Kurs richtet sich an alle, die Lust haben, neue Gerichte kennenzulernen und einen guten Abend zu verbringen!
Küche 1.03, südpunkt Forum für Bildung und Kultur, Pillenreuther Straße 147
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| Datum | Uhrzeit | Raum | Kursleitung |
|---|---|---|---|
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20261112
Donnerstag, 12.11.2026 |
von 18:00 Uhr bis 21:00 Uhr |
Küche 1.03 (südpunkt) | Linda Utz |
- Plätze 8 Plätze, Warteliste
- Anzahl 1 Termin (4 Einheiten)
- Termin Donnerstag, 12.11.2026
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Uhrzeit
18:00 Uhr
- 21:00 Uhr
