Bäume essen und trinken?

Kursnummer: B001515
Kursleitung: Marion Reinhardt
Art: Präsenz

frei

Ja, das geht tatsächlich! Blätter, Blüten, Früchte und Knospen vieler heimischer Bäume sind nicht nur essbar, sondern schmecken auch. Sie lassen sich ganz vielseitig in der Küche verwenden als Buchen-Pesto, Wald-Smoothie, Lindenblüten-Gelee oder Vogelbeer-Chutney. Außerdem leisten sie gute Dienste bei allerhand Zipperlein. Das Gute an Gehölzen: Man findet sie nicht nur draußen in der Natur, sondern mitten in der Stadt. Bei einem Rundgang durch den Fürther Stadtpark mit seinen vielen unterschiedlichen Baumarten gibt es wichtige Infos, wie man sie nutzen kann.

Treffpunkt: 90762 Fürth Stadtpark, Eingang Engelhardtstraße (neben Babylon Kino)

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