Köstliches aus Portugal - Reisgerichte

Reis, Musik & Seele Portugals

Portugal schmeckt nach Reis, duftet nach Olivenöl und lebt von seinen Traditionen. An diesem besonderen Abend laden wir Sie ein, mit allen Sinnen einzutauchen – in die Wärme, Tiefe und Lebensfreude der portugiesischen Küche.

Im Mittelpunkt steht Arroz de Pato: ein klassisches Reisgericht mit Ente aus dem Ofen, gekocht mit bestem Olivenöl, kräftig im Geschmack und tief verwurzelt in der portugiesischen Kochtradition. Dazu bereiten wir einen typischen Arroz Malandro zu – saftig, lebendig und unverwechselbar portugiesisch. Die Vorspeise variiert je nach Saison, ist aber immer köstlich und authentisch. Eine liebevoll zubereitete Nachspeise darf selbstverständlich nicht fehlen.

Begleitet wird das Menü von frischem Vinho Verde, zum Abschluss genießen wir Portwein oder einen traditionellen Likör (Ginginha).

Durch den Abend führt ein Mix aus traditionellem Fado, moderner Canção und zeitgenössischer portugiesischer Musik – voller Gefühl, Sehnsucht und Geschichte.

Dieser Abend ist mehr als ein Kochkurs.

Es ist ein Innehalten, ein gemeinsames Kochen, ein Stück gelebte portugiesische Tradition.

Melden Sie sich an und nehmen Sie Platz an unserem Tisch.

Portugal wartet auf Sie.

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